「苗植え」　　　24.5.14

　野菜の苗を植えました。５月に入り不安定な天気が続いていましたが、この日は気温は少し低めながら久しぶりに良い天気に恵まれました。４月に畑の畝つくりをして、今日は野菜の種と苗を植えました。今年は園舎の改築が予定されているので、８月いっぱいくらいまでで収穫できる、「ジャガイモ」「二十日大根」などを畑にまき、つるものやトマト、ピーマンなどはプランター栽培することにしました。食育の担当保育士と指導してくれるおじいさん、おばあさんとよく話し合いながら計画を立てたようです。今年の目玉は「ゴーヤ」です。原産地は沖縄ですが最近は「緑のカテーン」という、避暑緑地に利用されています。八戸の「ハッチ」でも夏になると緑の蔓で涼しさを醸し出しています。保育園ではとりあえず、プランターで育て、その後、園庭のフェンスに巻きつける計画のようです。フェンスいっぱいに蔓が伸びて、ゴーヤがたくさんできたらどうしましょ。
　「とらぬ狸の皮算用」といいますが、夢は大きく、根は深く・・・。夏の給食メニューは「ゴーヤチャンプルー」一色になりそうです。その他にもトマトやキューリ、ししとうも植えたようです。種を買った分、元を取れるでしょうか・・・というのは大人のあさはかな考えで、子ども達にはかけがえのない学習になるのです。植物が育つのに必要な「土」「太陽」「水分」など実践を通して身に着けていくのです。これこそ「生きる力」そのものだと思います。近い将来は「農業」に光が当たることは確実です。子ども達がこの先、たくましく育つためにも「食育」には力を入れていこうと思います。食育っていいなあ。楽しいなあ。

土って気持ちいい	１歳児もお手伝い
おじいさんの話は 真剣に聞きます	畑大好きな子ども達 です

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